1 TOQUE
11/20
Executive Şef: Tacan Oruç
Adres: Ölüdeniz, Gizelen Caddesi No:A/11, 48340 Fethiye/Muğla
Telefon: 0532 459 06 48
“Sanatın ve sürdürülebilirliğin fine dining yorumu BUKA’da” sloganına sahip olan mekân, Muğla’nın turistik lokasyonlarından biri olan Fethiye’de yer alıyor. Yerel üreticilerden gelen peynirleri ile yine yerel kesimden ulaşan, mevsimlik lezzetleri ile misafirlerine unutamayacakları bir yemek deneyimi sunan mekânın ateşte ve odun fırınındaki lezzetleri de dikkat çekici. Yerel bir içecek listesine sahip olan BUKA Fethiye’nin ekibi de bir o kadar donanımlı ve profesyonel.
