Aşeka: Kültürlerin Lezzet Harmonisi
İstanbul’un gastronomi sahnesine yenilikçi ve lezzet dolu bir soluk getiren Aşeka, 100 yıllık tarihi bir binanın içerisinde, lezzet dolu bir yolculuğa çıkaran modern mutfak deneyimiyle
Gazeteci ve yemek eleştirmenleri Henri Gault ve Christian Millau tarafından ilk sayısı 1969 yılında Paris’te yayımlanan dünyanın en prestijli rehberlerinden Gault & Millau, Sözen Organizasyon iş birliği ile Türkiye’de!
Türkiye’yi de gastronomi çalışma ağına ekleyerek toplam 14 ülkeye ulaşan Gault & Millau, gastronomi alanında dünyada en çok bilinen ve takdir edilen iki rehberden biri. Gastronomi meraklılarının, gurmelerin ve gezginlerin dikkatle takip ettiği rehberin Türkiye’deki saha çalışmaları 2023 yılı içinde başlayacak ve rehber 2024 yılında yayımlanacak.
İstanbul’un gastronomi sahnesine yenilikçi ve lezzet dolu bir soluk getiren Aşeka, 100 yıllık tarihi bir binanın içerisinde, lezzet dolu bir yolculuğa çıkaran modern mutfak deneyimiyle
Butterfly Chocolate, Türkiye’nin ilk el yapımı çikolatacılarından biri olarak, kaliteli çikolatası, benzersiz reçeteleri, özenli tasarımları ve özgün şube konseptiyle öncü ve ilkleri yaşatan bir marka
Bodrum’un Göltürkbükü koyunda yer alan Maça Kızı, Akdeniz mutfağından yerel Türk yemeklerine kadar en güzel örneklerini sunan, ikonik bir otel ve restorandır. Sade lüksü ve
Keyifli, modern ve sade lezzetleriyle birlikte damaklarda yerini bulunan Karaköy lokantası, esnaf lokantasının yanına kendi özgün ritimlerini ekleyerek Türk mutfağına yepyeni bir soluk getiriyor. Karaköy
Gastronomi dünyasının incisi olarak İstanbul’un eşsiz konumuyla Boğazın başucunda ki yerini alıyor. Nadide şefi Ertan Özturan’ın ustalığıyla buluşan lezzetler, kendi farkını hissettirecek menüsü ile misafirlerine
İkinci köprünün gölgesinde, masmavi sularla buluşan bu zarif alan, şehrin karmaşasından uzaklaşıp kendin görkemli hissetmek isteyenler için özel bir mekân. İçeri adım attığınız anda sizleri