Gazeteci ve yemek eleştirmenleri Henri Gault ve Christian Millau tarafından ilk sayısı 1969 yılında Paris’te yayımlanan dünyanın en prestijli rehberlerinden Gault & Millau, Sözen Organizasyon iş birliği ile Türkiye’de!
Türkiye’yi de gastronomi çalışma ağına ekleyerek toplam 14 ülkeye ulaşan Gault & Millau, gastronomi alanında dünyada en çok bilinen ve takdir edilen iki rehberden biri. Gastronomi meraklılarının, gurmelerin ve gezginlerin dikkatle takip ettiği rehberin Türkiye’deki saha çalışmaları 2023 yılı içinde başlayacak ve rehber 2024 yılında yayımlanacak.
Şef Umut Karakuş’un liderliğinde hayat bulan Muutto Anatolian Tapas Bar, mutfakta yenilik arayanların yeni gözdesi oldu. Şef Karakuş, Anadolu’nun zengin lezzet mirasını, İspanyol tapas kültürüyle
Nişantaşı’nın dinamik atmosferinde kendine özgü bir lezzet durağı arıyorsanız, Tas Ramen & Sushi Bar sizi Asya’nın enfes tatlarıyla buluşturuyor. Bu mekân, Asya füzyon mutfağının yaratıcı
Antalya’nın kalbinde yer alan Zaruri Meyhane, geleneksel meyhane anlayışına yepyeni bir soluk getiriyor. Klasik bir meyhane olmanın ötesine geçen mekân, caz makamlarının eşlik ettiği sakin
Şef Mehmet Yalçınkaya’nın adını taşıyan MYK restoranı, Türk mutfağının geleneksel tatlarını yenilikçi yaklaşımlarla yeniden yorumlayarak gastronomi tutkunlarına farklı bir deneyim sunuyor. Menüde, detaylara gösterilen özen
Banko Burger, İstanbul’un en gözde lezzet duraklarından biri olarak öne çıkıyor. Şef Bora Bozankaya tarafından yaratılan bu mekân, sadece klasik bir hamburgerci değil; aynı zamanda
29, İstanbul’un prestijli restoranları arasında yer alan, yıllardır üst segmentte kalmayı başaran özel bir mekan. Boğaz manzarası ve zarif dekorasyonuyla hem göze hem de damağa
