2 TOQUES
13/20
Executive Şef: Orhan Korkmaz
Adres: Aşağı, Adnan Menderes Cd. no 50 -1, 50240 Uçhisar/Nevşehir Merkez/Nevşehir
Telefon: 0530 900 28 45
Kapadokya bölgesinde iyi bir Türk mutfağı deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekân olan Reserved, ilk olarak otantik ve şık dekorasyonuyla bulunduğu coğrafyayla bir oluşuyla dikkat çekiyor. Lokal ve mevsiminde kullanılan malzemelerle menüyü şekillendiren şef, mutfağını Kapadokya’ya gayet yerinde bir şekilde uyarlıyor. Zor bir sakatat olan kokoreçi, pişirme tekniği ve derecesi ile lezzetli bir hale getiren mekânın bir başka öne çıkan lezzeti ise ahtapot.
