2 TOQUES
13,5/20
Executive Şef: Volkan Arık
Adres: Harbiye, Divan İstanbul, Asker Ocağı Cad. N: 1, 34367 Şişli/İstanbul
Telefon: 0212 315 55 75
Keyifli bir Divan hizmeti yaşatacak mekânlardan biri olan Lokanta by Divan’ın servis ekibi memnun edici. Şefin, Türk klasiklerine modern dokunuşlar ekleyerek sunduğu lezzetlerde coğrafi işaretli ürünler kullanılıyor. Güzel bir atmosferde Türk geleneksel lezzetlerinin sunulduğu mekân, iyi bir hizmeti deneyimlemek için güzel bir seçenek. Anadolu’nun yöresel bir yemeği olan ‘piruhi’ mekânın öne çıkan lezzetlerinden biri. Bu tabağa modern bir bakış açısı ekleyen şef, yemeğin ürünlerinden olan patatesi Ödemiş’ten yufkayı da Balıkesir’den getiriyor.
