1 TOQUE
12/20
Executive Şef: Durukan Özgen
Adres: Alemdar, Prof. Kazım İsmail Gürkan Cad. No: 34, 34110 Fatih/İstanbul
Telefon: 0533 145 17 41
İstanbul’un tarihi yarımadasında, memur Cağaloğlu Hamamı girişinden geçilerek gidilen Lokanta 1741, şık, modern ve tarihi dokusuyla dikkat çeken bir restoran. Öğlen ve akşam olmak üzere iki menüyü bünyesinde barındıran mekânın öğle menüsü meze, salata, pide ve kebaplardan oluşurken; akşam menüsü daha çok şefin dokunuşlarından ve yorumlarından oluşuyor. Mutfağın açık oluşu ile yemeklerin hazırlanışını görebiliyorsunuz. Mekânın şık ve büyük barındaki içeceklerin her birine eski İstanbul’un isimlerinin verilmesi Lokanta 1741’in konseptine uygun ve çok güzel bir düşünce.
