ONUR ÖDÜLÜ
1 TOQUE
11 /20
Executive Şef : Halit Bayakır
Adres: Hüseyinağa, Atıf Yılmaz Sok. No: 9/A, 34435 Beyoğlu/İstanbul
Telefon: 0537 480 14 42
Hacı Abdullah Lokantası, Sultan Abdulhamit’in isteğiyle 1888 yılında misafirlerine kapılarını Karaköy’de açmıştır. 1919 yılında bugünkü yeri olan Ağa Camii karşısında hizmet veren köklü bir geçmişe sahip olan restoran, geçmişten gelen geleneksel yemekleri ile beraber ülkenin her yöresinde yetişen nadide ürünleri konuklarına servis ediyor. Eski İstanbul’un yemeklerini bir arada tutan lokanta, tabaklarını mevsiminde ve taze ürünlerle hazırlıyor. Üç çeşit zeytinyağlı dolmasından kıvamı zor ama Hacı Abdullah’ta gayet iyi tutturulan keşkek ve meyve kompostosu misafirler tarafından önerilen lezzetlerden. Özellikle meyve kompostosunun 8 adet mevsim meyvesinden oluşması ile birlikte yayılan akide şekeri kokusu hafif bir tatlı ortaya çıkarıyor.
