Gault&Millau Türkiye rehberinde 2 Toque ile derecelendirilen Aman Da Bravo, gastronomi dünyasında yükselişini sürdürüyor. Şef İnanç Çelengil’in ustalık dokunuşlarıyla hazırlanan lezzetler, gurmelerin damak zevkini fethetmeye devam ediyor.
Aman Da Bravo, Akdeniz mutfağının en güzel örneklerini sunan, modern ve zarif bir atmosfere sahip bir restoran. Şef İnanç Çelengil, mevsimsel ve yerel ürünlere odaklanarak, geleneksel tatları modern bir yorumla sunuyor. Restoranın menüsü, her ziyarete özel bir deneyim sunacak şekilde sıklıkla değişiyor.
Başarının Sırrı Tutku ve Yaratıcılık
Gault&Millau Türkiye 2024 Ödül Töreni’nde “En İyi Kadın Şef” ödülüne layık görülen İnanç Çelengil, gastronomiye olan tutkusu ve yaratıcı bakış açısıyla öne çıkan bir isim. Kendisi, mutfakta her zaman yenilik peşinde koşuyor ve misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatmayı amaçlıyor. İnanç Çelengil’in lezzetlerine imza atan sadece yeteneği değil, aynı zamanda kullandığı malzemelerin kalitesi ve tazeliği de önemli bir rol oynuyor.
Aman Da Bravo’da, lezzetli yemeklerin yanı sıra, kusursuz bir servis ve zarif bir ortam ile misafirlerini bekliyor. Yöresel ve dünya mutfağı esintileri taşıyan tabaklarda şefin imzası olan birçok lezzet mevcut. Mevsiminde ürünlerle iyi ve kaliteli yemek sunan mekanın spesiyallerinden biri de karnabahar. Kendi dondurmalarını da yapan mekan tatlılarında ise acı ve tatlının dengelendiği lezzetler de sunuyor.
Eğer siz de gurme bir deneyim arıyorsanız, Aman Da Bravo’yu mutlaka listenize eklemelisiniz. Şef İnanç Çelengil’in ustalık dokunuşlarıyla hazırlanan lezzetler ve kusursuz servisi ile bu mekanı ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.
- Adres: Bebek, Bebeköy Sok. No: 5, 34342 Beşiktaş/İstanbul
- Telefon: 0533 037 37 95
