16 Roof: Nefes Kesici İstanbul Manzarasıyla Lezzetler

İstanbul Boğazı’ın eşsiz manzarasına karşı lezzet dolu bir deneyimiyle Swissôtel The Bosphorus’ta bulunan 16 Roof Gault&Millau Türkiye 2024 Rehberi’nde 1 Toque derecelendirme ile yerini aldı. Panoramik Boğaz manzarasıyla göz kamaştıran 16 Roof, açık havada geçireceğiniz keyifli anların vazgeçilmezi olmaya aday. Her anı kartpostallık güzellikteki atmosferiyle unutulmaz bir akşam vaat ediyor.

İstanbul’un simgelerinden Swissôtel The Bosphorus’un çatısındaki 16 Roof, hem restoran hem de bar hizmetleriyle konuklarını ağırlıyor. Tasarımı, atmosferi, hizmet kalitesi ve lezzetleriyle misafirlerini büyüleyen mekan, unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bar kısmında dünya çapında seçilmiş şaraplar, özel viskiler ve renkli kokteyller ile keyifli zamanlar geçirebilirsiniz. Restoran bölümünde ise ünlü şefin modernize ettiği Asya ve Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini deneyebilirsiniz.

16 Roof, DJ performanslarıyla eğlenceye renk katarken, Boğaz manzarası eşliğinde unutulmaz bir gece geçirmenizi sağlıyor. Ünlü DJ’lerin performanslarıyla dans etme garantisi veren mekan, Avrupa ve Asya kültürlerini Türk mutfağıyla harmanlayarak benzersiz bir deneyim sunuyor.

Ünlü şef Taha Emrah Özçelik’in özenle hazırladığı menü, Asya ve Türk mutfağının en güzel örneklerini sunuyor. Asya ve Türk mutfaklarından ilham alan özel lezzetler, sevdiklerinize ve kendinize unutulmaz bir gün yaşatmak için bekliyor.

Tecrübeli şef Taha Emrah Özçelik’in imzasını taşıyan 16 Roof menüsü, Asya ve Türk mutfağının lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Geleneksel ve modern tekniklerle hazırlanan lezzetler arasında “Lakerda”, “Turşu Bonfile”, “Su Böreği”, “Tandır Karides”, “Testi Kebabı” ve “Fındıklı Erişteli Kuzu Sırtı” gibi unutulmaz lezzetler bulunuyor.

Boğaz manzaralı restoran ve barda unutulmaz bir deneyim yaşamak 16 Roof’u ziyaret etmenizi öneririz.