1 TOQUE – 12/20
Modern Mutfak/Modern Cuisine
Adres: Yokuşbaşı, The Marmara Bodrum, Sulu Hasan Cad., No:18, 48400, Bodrum/Muğla
Telefon: 0531 724 94 24
Executive Şef: Hakan Süve
Avrupa ve Türk mutfaklarından esintilerin konuşulduğu Tuti’de Hakan Süve mutfakta. Dört mevsim hizmet veren mekâna girer girmez, unutulmaz bir Bodrum Kalesi manzarası gözler önüne seriliyor. Ege’nin yerel ürünlerinin kullanıldığı Tuti’de modern yaklaşımların sergilendiği pek çok lezzete ulaşmak mümkün. Yerelliği destekleyerek ve sürdürülebilirliğe önem verilerek çalışılan mekânda lokal üreticilerle iş birlikleri mevcut. Biber Çentmesi ikramı ile başlayan yemekte zeytinyağlılarla açılış yapılırken ister ana yemekler ister makarnalarla devam edilebilir. Pek çok yüksek alkollü içkinin, şarap çeşitlerinin ve kokteyllerin olduğu Tuti, konuklarını memnun ettirmeden göndermemek konusunda iddialı.
